Square Bottercrème Kuch Tutorial

Wéi maacht Dir e quadratesche Bottercrème Kuch mat super schaarfe Kanten a Bottercrème Ecken, déi net verréckelen a super schaarf bleiwen!

Ech wäert net léien, ech haassen et Quadratkuchen ze maachen! Si sinn sou ze konsuméieren an erfuerderen esou vill schaarf Kanten a riicht Linnen. Also net meng Saach! Awer natierlech, heiansdo kann de Quadratkuch net vermeit ginn.



véiereckege Kuch Tutorial

Dëst ass mäi System fir quadratesch Kuchen ze maachen ouni an eng Pöl vun Tréinen ofzebriechen.



wéi een Karamell gefëllt Schockela mécht

Riicht Kante, schaarf Ecken, minimale Frustratioun.

Tools fir Quadratkuchen ze maachen

* Dëse Post enthält verbonne Linken, dat heescht datt ech e puer Cent mat Kaf bezuelt kréien. Dëst beaflosst net de Präis fir Iech.
  1. Bänkskrapper mat engem gekraagte Grëff
  2. Offset Spatel
  3. Plackenteller
  4. Turntable verlängeren (oder grousst Kuchebrett. Kuckt ëmgedréint Technikvideo)
  5. Geméis Ofkierzung
  6. Pergamentpabeier
  7. Kuchebrett (ech benotze 1/4 Blat dat ech op 6 will erofschneiden)
  8. x-Akt Blade
  9. Kuch scho gebak a gekillt
  10. Einfach Bottercrème



Ech weess datt et vläicht Leit sinn déi dëst liesen déi net professionell Kuchendekorateuren sinn, also probéieren ech dës Info fir de richtegen Newbie ze briechen. Wéi ech fir d'éischt ugefaang hunn Kuchendekoratioun ze fannen hunn ech et ganz frustréierend fonnt datt ech keng Info fannen wéi nei Techniken ze léieren wéi e Quadratkuch ze maachen.

Sécher, wann Dir dëst fir Joeren an enger Bäckerei gemaach hutt, braucht Dir dës Method net ze maachen. Awer wat wann et Är éischte Kéier ass? Oder wat wann Dir kämpft an en neie Attackplang fir e kommende Kuch braucht.

Wéi frascht a fëllt e Quadratkuch

Fänkt mat Ärem Kuchen ze baken, ze killen an ze trimmen wann Dir wëllt. Trimt Äre Kuchebrett an e 6 'x6' Quadrat mat engem Lineal an engem x-acto Blade. Da stack a fëllt Är Kuchen a Crumbmantel.



quadratesche Kuch Tutorial - stackéiert geschniddene Kuchen mat Bottercrème

Ech hu gär meng Kuchen am Frigo iwwer Nuecht ze killen, well ech normalerweis baken, killen, fraschten, fëllen a killen an engem Dag awer Dir kënnt och eng Stonn afréieren oder sou wann Dir presséiert sidd. Freet net fest. Wann Dir méi Info iwwer Stacking a Fëllung vu Kuchen braucht, kuckt mäi Ufänger Video wéi een den éischte Kuch mécht .

Wann Äre Quadratkuch gekillt ass, kënnt Dir de Prozess ufänken dës schaarf Ecken opzebauen.

  1. Reift eng dënn Quantitéit u Geméisofkierzung op den Dréi-Extender, deen op der Dréibänk montéiert ass a leet e Pergamentpabeier drop.
  2. Verbreet eng gläichméisseg Schicht Bottercrème uewen um Pergamentpabeier ongeféier 1/2 ″ déck
  3. Maacht Äre gekillte Kuch, op der Kopp, op de Bottercrème. Dréckt fir sécher ze sinn datt Dir eng gutt Verbindung op alle Säiten zum Bottercrème hutt.
  4. Optional: Benotzt e Niveau fir sécher ze sinn datt Äre Kuch Niveau ass (kuck Video)
  5. Baut d'Säiten vun Ärem Kuch mat Bottercrème op
  6. Krabbéiert d'Iwwerschoss mat Ärem Bankrapper erof. Et ass GANZ wichteg datt Äre Bänkschraper flaach géint den Dréihfeld bleift fir ze vermeiden datt d'Säiten zoufälleg krommen. Dofir léiwer ech den ATECO Bänkskrapper.
  7. Verfeinert d'Ecken andeems Dir Äre Bänkschraber bis an den Eck bréngt an zréck an d'Mëtt vum Kuch schreift. Widderhuelen mat all Eck.
  8. Killt de ganze Kuch am Frigo fir 15-20 Minutten



Wéi een e Quadratkuch mécht mat der Upside Method

Wéi schaarf Kante kritt op Ärem Quadratkuch

  1. Nodeems Äre Quadratkuch gekillt ass, flippt en zréck. Maacht Iech keng Suergen, dëst wäert de Kuch net verletzen.
  2. Ewechzehuelen der turntable extender an der Pergament Pabeier
  3. Botzt d'Kante mat engem waarme Bänk-Schraber. Ech hunn mäin ënner waarmem Waasser geluecht an duerno mat engem Handtuch gedréchent. Dëse leschte Pass glat all Blosen aus a botzt rau Kanten.

Botzt d

Elo ass Äre Quadratkuch prett fir ze panelen, fir am Fondant ze decken oder just ze dekoréieren!



Ech wäert net léien, dëse Prozess brauch Zäit awer op d'mannst um Enn vum Prozess hutt Dir e flotte Quadratkuch!

Braucht Dir méi Visualiséierungen? Kuckt mäi Video wéi een e Quadratkuch mat schaarfe Bottercrème Kante mécht.

Wéi een e quadratesche Bottercrème Kuch mat schaarfe Kanten an Ecker mécht mat der Upside Technik