Rosa Schampes Kuch

Dëse rosa Schampes Kuch ass onheemlech fiicht a flauscheg dank realem Schampes direkt an d'Batter vermëscht! A just well ech gär extra sinn, hunn ech e puer Zockerblosen an eng Gravitatiouns-trotz Schampesfläsch abegraff! Schéint Neit Joer!



Rosa Schampes Kuch ass e super Kuch fir fir all Feier ze benotzen. Et ass just eppes iwwer déi rosa Schichten vum Kuch, déi feieren! Ech hunn dëse rosa Schampes-Kuch fir Silvester gemaach awer et ass wierklech e super Goût vu Kuch fir all Moment. Paart mat mengem einfach Bottercrème frosting mat engem Hauch vu Melasse fir de Goût opzewärmen.



Schampes Kuch mat Gravitatioun defying Fläsch

Tools & Ëmgeréits



Just am Fall wou Dir extra wéi ech wëllt sinn, hei ass eng Lëscht mat allen Tools a Materialien déi ech benotzt hunn fir meng Schwéierkraaft ze maachen déi de Schampes Kuch entgéintwierken.

Schampes Kuch Zutaten

Schampes Kuch Zutaten

Ech hunn dëst Rezept vu mengem berühmte rosa Samtkuch ugepasst awer den Zocker e bësse reduzéiert an derbäi bäigefüügt Wäin Aroma an natierlech, Schampes zum Rezept. Ech hu mäi Schampes Kuch rosa gemaach awer Dir kënnt et ganz iwwersprangen wann Dir wëllt. D'Faarf beaflosst net den Aroma.

Wat ass Déi Bescht Schampes Fir Schampes Kuch?



zoumaachen vun Schampesfläsch

Wousst Dir datt net all Schampes d'selwecht sinn? Si variéiere vill vun net ganz séiss (brut Natur) bis ganz séiss (demi sec). Fir dëse Schampes-Kuch geet alles an der Mëtt vun der Strooss fir d'Rezept. Kuckt d'Wuert 'brut' op der Fläsch. Wann Dir méi séiss e Schampes wéi Demi-sec benotzt, reduzéiert den Zocker am Rezept ëm 1 Iessläffel fir déi zousätzlech Séissheet ze berechnen.

Schampesgläser mat Zocker gefëllt

Wéi schmaacht rosa Schampes Kuch?



Gutt, witzeg sollt Dir froen. Rosa Schampes Kuch schmaacht wéi… Schampes! Wärend fir vill et net genau schmaacht wéi e Glas ausgefalene Schampes opzehuelen an ze drénken, huet et en ënnerschiddleche Goût deen Notize vu séissen Vanillgeschmaach huet mat e bësse Tangess vermëscht.

Wéi eng Fëllung soll ech mat engem rosa Schampes-Kuch benotzen?

Rosa Schampes Kuch ass zimlech villsäiteg souwäit d'Fëllunge goen awer et passt traditionell am beschten mat Uebstfëllunge wéi Äerdbier Bottercrème an e liichte Bottercrème wéi mäin brong Zocker Bottercrème frosting . Et passt och gutt mat wäisse Schockela Bottercrème .

Closeup vum Schampes Kuch op enger wäisser Plack

Huet e rosa Schampes Kuch Alkohol dran?



Ouni an d'Wëssenschaft vun allem ze kommen, ass d'Äntwert jo. Wann Dir 6 ″ oder 8 ″ Schichte bakt, bleift de Kuch ongeféier 10% vum Alkoholgehalt. 10 ″ Kuchen oder méi grouss gëtt den Alkohol baacken. Wann Dir besuergt sidd datt Alkohol an Ärem Kuch bleift, kënnt Dir Schampesaroma benotzen anstatt richteg Schampes. ech benotzen Lorann Oils Crémant Wäin Aroma . Miel, Zocker a Salz an der Schossel vun Ärem Standmixer

Rosa Schampes Kuch Step-By-Step

Schrëtt 1 - Maacht d'Kuchen . Erhëtzen den Uewen op 335ºF a bereet dräi 6 ″ x2 2 Kuchpfanne mat Kuch goop oder iergendenger Panfräisetzung déi Dir wëllt.

Schrëtt 2 - Benotzt eng Skala fir waacht Är Zutaten (Flëssegkeeten abegraff) wann net anescht uginn (Iessläffelen, Teelöffel, Prise etc). Metresch Miessunge sinn an der Rezeptkaart verfügbar. Skaléiert Zutaten si vill méi präzis wéi d'Bechere benotzen an hëllefen den Erfolleg vun Ärem Rezept ze garantéieren.

wien ass 50 Cent bestuet mat

Schrëtt 3 - Kombinéiert d'Miel, den Zocker, de Bakpulver, d'Soda an d'Salz an der Schossel vun engem Standmixer mam Paddel-Uschloss. Mix 10 Sekonnen ze kombinéieren.

Vanill Kuch Zutaten an enger Mëschschossel

Schrëtt 4 - Kombinéiert d'Mëllech an d'Ueleg zesummen a leet se op d'Säit.

Schrëtt 5 - Kombinéiert d'Eeewäiss, de Wäinarom, de Schampes an d'Vanille mateneen, schloen d'Eeër opbriechen, a leet se op d'Säit. Füügt de rosa Nahrungsfaarf elo bäi wann Dir wëllt datt Äre Kuch rosa soll sinn. Op d'Säit leeën.

Schrëtt 6 - Füügt Äert erweichte Botter bei déi dréchen Zutaten bäi a vermëschen op niddereg bis d'Mëschung wéi grober Sand (ongeféier 30 Sekonnen) ass.

rosa Schampes Kuch batter

Schrëtt 7 - Füügt Är Mëllech / Uelegmëschung bäi a loosst et mëschen bis dréchen Zutaten befeucht sinn an da stieche bis op med (Astellung 4 op menger Kitchenaid, stellt een um Bësch) a loosst et 2 voll Minutte mëschen fir de Kuch seng Struktur z'entwéckelen. Wann Dir Äre Kuch net op dësem Schrëtt mësche léisst, kéint Äre Kuch zesummebriechen

dobäi Ee wäiss Mëschung zu rosa Schampes Kuch batter

Schrëtt 8 - Schreift Är Schossel an da reduzéiert d'Geschwindegkeet op niddreg. Füügt Är Ee wäiss Mëschung an dräi Stécker bäi, léisst de Batter 15 Sekonnen tëscht Zousätz mixen.

rosa Schampes Kuch batter an engem Kuch Pan

Schrëtt 9 - Deelt an Är Kuchepfannen a bakt fir 30-40 Minutten oder bis en Zännstaang propper aus dem Zentrum kënnt. E puer Schrumpf ass normal.

rosa Schampes Kuch an enger Kuchepan

Schrëtt 10. - TAPPT DIREKT DE CAKE PAN FIRMLY op de Blat eng Kéier fir den Damp vum Kuch ze entloossen. Dëst hält de Kuch net zevill of. Setzt d'Kuchen an den Tiefkühler, dee fir 30 Minutten net gewéckelt ass, fir se ze killen, wann Dir direkt wëllt dekoréieren oder se a Plastikswrap wéckelt a fréiere bis Dir se braucht.

rosa Schampes Kuch op engem Ofkillrack

Eewäiss a Pudderzocker an enger Mëschschossel

Braun Zocker Einfach Bottercrème

Schrëtt 1 - Maacht Eewäiss a Pudderzocker an d'Schossel vun Ärem Standmixer mam Schlauchbäilag ugehaang a päift 5 Minutten op héich.

hält kloer Glas Schossel iwwer dem Rand vun engem Metal Schossel Mixer

Schrëtt 2 - Fänkt un an Äre Botter (erweecht) a Stécker bäizefügen, wärend et schläift bis all d'Botter derbäi ass. Füügt Äert Salz, Melasse a Vanill derbäi.

einfach Bottercrème frosting an engem Metal Vermëschung Schossel

Schrëtt 3 - Fuert weider mat Päifen bis Bottercrème net gekierzt erschéngt a flauscheg a wäiss ass. Dëst ka bis zu 15-20 Minutten daueren, jee no Ärem Mixer. Wann et Botter schmaacht, weider mëschen.

gefruerene Schampes Kuch

Schrëtt 4 - (OPTIONAL) wiesselt op de Paddel-Uschloss a mëscht op niddereg fir 10-15 Minutte fir Bullen aus dem Frascht ze entfernen. Frascht wäert mëll sinn an dëst ass normal.

Pro-Tipp: Wann Äre Bottercrème ze kal ass an un der Schossel hänkt, huelt eng Taass eraus a gitt an 30 Sekonnen an d'Mikrowell. Gidd de waarme Bottercrème zréck an d'Mëscheschossel an et hëlleft de Bottercrème wippsen a gëtt méi hell a flauscheg.

Wéi Dekoréiert E Schampes Kuch

Schrëtt 1 - Frost Äre Kuch. Schicht Är Kuchen mat ongeféier 1/4 ″ Bottercrème an zitt e Krummel (dënn Schicht Bottercrème) un. Killt Äre Kuch fir 15 Minutten a gitt dann Äre leschte Schicht Bottercrème un a glat et mat Ärem Offset-Spatel a Bänkschraber.

wéi e Kuch Tutorial ze maachen

d'Simpsons upstate New York Lidd

Wann Dir méi Informatioun braucht wéi Dir e Kuch frascht, kuckt op meng wéi een den éischte Kuch mécht Video.

geschmolzten Isomalt a Silikon Sphärform

Schrëtt 2 - Maacht Är Bubbles. Schmëlzt ongeféier 6 Unzen Simi Kuchen kloer Isomalt an engem hëtzebestännegen Behälter. Ech hunn ongeféier 1/4 TL Goldglanzstaub bäigefüügt fir dem Isomalt eng Schampesfaarf ze ginn.

Schrëtt 3 - Dicht Är Kugelformen zesummen. Gidd d'geschmolten Isomalt an d'Schimmel an engem dënnen Stroum. Dann dréit d'Schimmel ëm an eidel d'Iwwerschoss Isomalt. Loosst de Schimmel ganz ofleeën a setzt se op d'Säit fir sech voll ofzekillen. Wann Dir keen 3D Sphärform hutt, kënnt Dir d'Hallefkugelforme benotzen an se einfach matenee pechen, andeems se de Rand op enger waarmer Plack ganz sanft erwiermen an déi zwou Säiten zesummen drécken.

zoumaachen vun Zockerkugel a Schimmel

Fir déi méi kleng Kugelen hunn ech se just zolitt gelooss. Dir kënnt och Kugele rullen oder kleng Séissegkeeten an der Plaz vu Kugele benotzen.

Zocker Kugelen zoumaachen vun Zocker Hallefkugel

Schneid d'Nuebelen aus der Kugel mat engem waarme Messer (erhëtzt mat enger Kachfackel) oder verstoppt just d'Nuebelen wann Dir se op de Kuch leet. Ech hunn och e puer Isomalt an eng Hallefkugelform gegoss.

Golddrëps

Schrëtt 4 - Füügt Äert Drëps derbäi. Ech benotzen einfach Drëps awer Dir kënnt och benotzen Waasser Ganache a molen et Gold. Ech hunn d'Drëps an der Mikrowell fir 30 Sekonne geschmëlzt, duerno 15 Sekonnen Inkremente bis et flësseg war. Loosst d'Drëps ofkillen sou datt et e bësse verdickt awer nach ëmmer flësseg ass. Dir kënnt en Testdrop op Ärem gekillte Kuch maachen, fir sécher ze sinn datt et déi richteg Konsequenz ass.

dowel an de Kuch mat Aluminiumfolieband agebaut

Schrëtt 5 - Setzt e Stréi an Äert gekillte Kuch bis e géint den ënneschte Brett steet a schneit en of, sou datt et am Uewerstand vum Kuch steet. Maacht en 1/4 ″ Holzduel an de Stréi a schneit en ongeféier 3 ″ vun der Spëtzt vum Kuch of.

Schrëtt 6 - Bandt e Stéck Armatur Draht un den Duel deen ongeféier 8 ″ laang ass mat Aluminiumfolieband.

füügt e Golddrëps der Foliestruktur bäi

Schrëtt 7 - Füügt nach e puer Drëpsen erof op d'Folie bis se ofgedeckt ass oder Dir kënnt et mat enger Pinsel Pinselen.

zoumaachen vun Zockerblosen op engem Schampes-Kuch

Schrëtt 8 - Füügt déi eidel Schampesfläsch uewen derbäi.

Schrëtt 9 - Befestegt Är Bubbles op de Kuch mat e bësse Bottercrème. Befestegt Bubbles géigesäiteg mat e bësse geschmoltenem Isomalt. Ech hunn e Silikon-Tool benotzt fir op den Isomalt ze tippen. Dir braucht nëmmen e klenge Betrag.

Schampes Kuch op engem Teller mat Kuch a Schampesfläsch am Hannergrond

Ass dat net dee wonnerschéinste rosa Schampes-Kuch deen Dir jeemools gesinn hutt! Ech fille wéi Fotoen einfach net Gerechtegkeet maachen. Ech hu gär wéi d'Blasen ausgesinn an d'Drëps sou léif ass!

Loosst mech an de Kommentarer wëssen ob Dir dëse Kuch maacht a vergiesst mech net an Äre Posts ze taggen! Schéint Neit Joer!

Zesummenhang Rezepter

Braun Zocker Schwäizer Meringue Bottercrème

Champagne Fläsch Kuch Tutorial

Wäisse Schockela Bottercrème

Waasser Ganache Drëps


Rosa Schampes Kuch

Rosa Schampes Kuch mat brongen Zocker einfach Bottercrème, Zockerblosen an eng Gravitatiouns trotz Schampesfläsch! Virbereedung Zäit:fofzéng meng Kachzäit:30 meng Total Zäit:Véier Fënnef meng Kalorien:1817kcal

Zutaten

  • 13 Oz (368 g) Kuch Miel
  • 10 Oz (284 g) Zocker
  • 1 Esslöffel Bakpolver
  • 1/2 Kaffisläffel Natron
  • 1/2 Tsp Salz
  • 6 Unzen (170 g) unsalted Botter Raum Temp
  • 4 Unzen (113 g) Bottermëllech Raum Temp
  • 6 Oz (170 g) Schampes Raum Temp
  • 4 Unzen (113 g) Eewäiss Raum Temp
  • 1 Tsp Vanill Extrait
  • 1 1/2 Tsp Sekt fir séiss Wäin (optional) verbonne Link: https://www.amazon.com/dp/B007BIDREU/?ref=exp_sugargeekshow_dp_vv_d
  • zwee Oz (57 g) planzlechen Uelech
  • 1-2 fällt elektresch rosa Nahrungsfaarf fakultativ wann Dir rosa Schampes Kuch wëllt

Brown Sugar Easy Bottercrème Frosting

  • 8 Oz (227 g) Pasteuriséierter Eewäiss
  • 32 Oz (907 g) Ongesalterter Botter
  • 32 Oz (907 g) Pudderzocker
  • 1 Esslöffel Melass
  • 1/2 Tsp Salz
  • zwee Teelöffel Vanill Extrait

Ausrüstung

  • Sphär Formen
  • 1/8 'Armature Drot
  • 1/4 'Holzduel

Instruktiounen

  • Den Ofen op 335ºF virhëtzen. Gitt sécher datt all Är Zutaten (Schampes, Eeër, Botter) bei Raumtemperatur sinn
  • Benotzt eng Skala fir waacht Är Zutaten (Flëssegkeeten abegraff) wann net anescht uginn (Iessläffelen, Teelöffel, Prise etc). Metresch Miessunge sinn an der Rezeptkaart verfügbar. Skaléiert Zutaten si vill méi präzis wéi d'Bechere benotzen an hëllefen den Erfolleg vun Ärem Rezept ze garantéieren.
  • Bereet dräi 6'x2 'Kuchpfanne mat Kuch goop oder engem anere bevorzugte Pan Spray. Fëllt Är Pfannen ongeféier 3/4 vum Wee voller Batter.
  • Kombinéiert Miel, Zocker, Bakpulver, Bakpulver a Salz an der Schossel vun engem Staangmixer mam Paddelunhang. Mix 10 Sekonnen ze kombinéieren.
  • Kombinéiert d'Mëllech an d'Ueleg zesummen a leet se op d'Säit.
  • Kombinéiert Eewäiss, Wäinarom, Schampes a Vanill mateneen, schloen d'Eeër opbriechen, an op d'Säit leeën. Füügt de rosa Nahrungsfaarf elo bäi wann Dir wëllt datt Äre Kuch rosa soll sinn. Op d'Säit leeën.
  • Füügt Äert erweichte Botter an déi dréchent Zutaten a mëschen op niddereg bis datt d'Mëschung engem graffe Sand gläicht (ongeféier 30 Sekonnen). .
  • Füügt Är Mëllech / Ueleg Mëschung bäi a loosst et mëschen bis dréchen Zutaten befeucht sinn an da bump bis op med (Astellung 4 op menger Kitchenaid, stellt een um Bësch) a loosst et 2 voll Minutte mëschen fir d'Kuchestruktur z'entwéckelen. Wann Dir Äre Kuch net op dësem Schrëtt mësche léisst, kënnt Äre Kuch zesummebriechen
  • Schreift Är Schuel an da reduzéiert d'Geschwindegkeet op niddereg. Füügt Är Ee wäiss Mëschung an dräi Stécker bäi, léisst de Batter 15 Sekonnen tëscht Zousätz mixen.
  • Deelt an Är Kuchepfannen a bakt fir 30-40 Minutten oder bis en Zännstaang propper aus dem Zentrum kënnt. E puer Schrumpf ass normal.
  • TAPPT DIREKT DE KUCHSPANN FIRMLECH op de Bänk eng Kéier fir den Damp vum Kuch ze entloossen. Dëst hält de Kuch net zevill of.

Einfach Bottercrème Instruktiounen

  • Maacht Eewäiss a Pudderzocker an der Schossel vun Ärem Standmixer mat der Schlaangbäilagung ugehaang a wippt op héich fir 5 Minutten
  • Fänkt an Äre Botter (mëll) a Stécker bäizefügen, wärend se schloft bis all d'Botter derbäi ass. Füügt Äert Salz, Melasse a Vanill derbäi.
  • Weidere schloen bis Bottercrème net gekiert erschéngt a flauscheg a wäiss ass. Dëst ka bis zu 15-20 Minutten daueren, jee no Ärem Mixer. Wann et Botter schmaacht, weider mëschen.
  • (OPTIONAL) wiesselen op de Paddel-Uschloss a mëschen op niddereg fir 10-15 Minutte fir Bullen aus dem Frascht ze entfernen. Frascht wäert mëll sinn an dëst ass normal.

Notizen

Wichteg Saachen ze beuechten ier Dir ufänkt 1. Bréngt all Är Zutaten an Raumtemperatur oder souguer e bësse waarm (Eeër, Bottermëllech, Botter, asw.) fir sécherzestellen datt Äert Batter net brécht oder sech kéiert. 2. Benotzt eng Skala fir waacht Är Zutaten (Flëssegkeeten abegraff) wann net anescht uginn (Iessläffelen, Teelöffel, Prise etc). Metresch Miessunge sinn an der Rezeptkaart verfügbar. Skaléiert Zutaten si vill méi präzis wéi d'Bechere benotzen an hëllefen den Erfolleg vun Ärem Rezept ze garantéieren. 3. Praxis Mise en Place (alles op senger Plaz). Maacht Är Zutaten am Viraus aus a hutt se fäerdeg ier Dir ufänkt ze vermëschen fir d'Chancen ze reduzéieren fir zoufälleg eppes eraus ze loossen. 4. Killt Är Kuchen ier Dir frascht a fëllt. Dir kënnt e froste a gekillte Kuch am Fondant bedecken wann Dir wëllt. Dëse Kuch ass och super fir ze stackelen. Ech halen ëmmer meng Kuchen am Frigo virun der Liwwerung gekillt fir einfach ze transportéieren. Léiere méi iwwer dekoréiert Ären éischte Kuch. 5. Wann d'Rezept spezifesch Zutaten wéi Kuchemiel nennt, gëtt et net mat all Zweck Miel a Maisstärk ersat, ausser am Rezept spezifizéiert datt et ok ass. Ersetze vun Zutaten kann zu dësem Rezept falen. All Zweck Miel ass e gewéinleche Miel ouni Rising Agenten. Et huet e Proteinniveau vun 10% -12% Kuchemiel ass eng mëll, niddereg Protein Miel vun 9% oder manner.
Kuchemielquellen: UK - Shipton Mills Kuch & Pâtisserie Miel

Ernärung

Déngscht:1zerwéieren|Kalorien:1817kcal(91%)|Kuelenhydrater:186g(62%)|Protein:12g(24%)|Fett:118g(182%)|Boverie Fett:75g(375%)|Cholesterol:291mg(97%)|Natrium:475mg(zwanzeg%)|Kalium:317mg(9%)|Faser:1g(4%)|Zocker:149g(166%)|Vitamin A:3635IU(73%)|Vitamin C:1mg(1%)|Kalzium:127mg(13%)|Eisen:1mg(6%)